Szybkie niby-rogaliki z jabłuszkiem

[Beatrice]

Przepis dla dyletantów ciast drożdżowych takich jak ja :)
1 kg mąki
2 kostki margaryny
3/4 szklanki cukru
0,25 gęstej słodkiej śmietany
2 opakowania drożdży instant Dr. Oetkera lub 7 dag normalnych :)
5 jajek

Mąkę wymieszać z margaryną, cukrem i żółtkami.
Drożdże rozkruszyć ( te normalne :) ) i rozrobić ze śmietaną i łyżką cukru a teraz dodać do mąki i wyrobić ciasto. Rozwałkować na 1/2 cm i szklanką wykrawać krążki...do każdego włożyć pół ćwiartki jabłka i złożyć jak....pieroga.
Każdy rogalik zamoczyć w pozostałych rozmąconych białkach, posypać cukrem no i upiec na złoty kolor.