kompostownik.net

Zalewa
6 szklanek wody
1 szklanka octu
1 i 1/4 szklanki cukru
3 płaskie łyżki soli
1 musztarda francuska
2 łyżki miodu

Wszystko zagotować, lekko przestudzić i zalewać ogórki w sloikach - ja używam takich trochę większych i obieram je ze skóry i lekko wycinam środek z ziarenkami.
Zalewy wystarcza na Ok. 6 słoików 0,5 l - najpierw przygotowuję ogórki, to wiem z ilu porcji zrobić zalewę.

Pasteryzuję Ok. 20 minut

Pycha. Też zrobiłam po spróbowaniu Twoich .

Zrobione Ale jeszcze bez degustacji. Tylko nie wiem czemu tej zalewy mi wyszło na 8 słoików. Pewnie za ciasno utykałam ogórki. Najwyżej będą delikatniejsze.