Nalewka malinowa
: 10 mar 2017, 21:54
2 l malin
1 l wody
1 kg cukru
1 l spirytusu 95%
Wodę z cukrem zagotować aż rozpuści się cukier, ochłodzić i wlać do słoja z malinami. Na koniec wlać spirytus zakręcić słój i dokładnie potrząsnąć, aby wszystko się dobrze wymieszało.
Nalewkę odstawić na 6 tygodni od czasu do czasu wstrząsnąć słojem.
Po tym czasie można zlać nalewkę i degustować :P
Uwagi:
Można zmniejszyć ilość cukru, aby nalewka była bardziej wytrawna.
Zapytałam również autorkę tejże nalewki, kiedy najlepsza jest do spożycia, a więc należałoby poczekać jednak parę miesięcy, bo mocy jeszcze i klarowności nabiera przez ten czas.
1 l wody
1 kg cukru
1 l spirytusu 95%
Wodę z cukrem zagotować aż rozpuści się cukier, ochłodzić i wlać do słoja z malinami. Na koniec wlać spirytus zakręcić słój i dokładnie potrząsnąć, aby wszystko się dobrze wymieszało.
Nalewkę odstawić na 6 tygodni od czasu do czasu wstrząsnąć słojem.
Po tym czasie można zlać nalewkę i degustować :P
Uwagi:
Można zmniejszyć ilość cukru, aby nalewka była bardziej wytrawna.
Zapytałam również autorkę tejże nalewki, kiedy najlepsza jest do spożycia, a więc należałoby poczekać jednak parę miesięcy, bo mocy jeszcze i klarowności nabiera przez ten czas.