Krakersy najłatwiejsze w świecie
: 12 lis 2018, 8:29
Wrzucę tu wypróbowany przez siebie przepis na krakersy, znaleziony na stronie kuchnia-domowa.pl. Przepis jest bardzo prosty:
1 i 3/4 szklanki mąki (ja robiłam pół na pół z pełnoziarnistą i pół na pół pszenną i kukurydzianą - ta druga wersja bardziej chrupka)
1/2 szklanki wody
1/3 szklanki oleju
2/3 łyżeczki soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Dodatki dajemy jakie lubimy. Ja robiłam z suszonymi pomidorami, czubrycą, kminkiem i grubą solą oraz z prażoną cebulką. W sumie wszystkie dobre.
Składniki zagniatamy wszystkie razem, potem ciasto musi odpocząć min. 20 minut. Rozwałkowujemy cienko i wycinamy lub kroimy na dowolny kształt. Lepiej nie robić takich całkiem maleńkich, bo się zbyt mocną spieką po brzegach - taki o śr. 4-5 cm są akurat. Pieczemy w temp. 200 stopni do osiągnięcia złotego koloru.
I smacznego!
1 i 3/4 szklanki mąki (ja robiłam pół na pół z pełnoziarnistą i pół na pół pszenną i kukurydzianą - ta druga wersja bardziej chrupka)
1/2 szklanki wody
1/3 szklanki oleju
2/3 łyżeczki soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Dodatki dajemy jakie lubimy. Ja robiłam z suszonymi pomidorami, czubrycą, kminkiem i grubą solą oraz z prażoną cebulką. W sumie wszystkie dobre.
Składniki zagniatamy wszystkie razem, potem ciasto musi odpocząć min. 20 minut. Rozwałkowujemy cienko i wycinamy lub kroimy na dowolny kształt. Lepiej nie robić takich całkiem maleńkich, bo się zbyt mocną spieką po brzegach - taki o śr. 4-5 cm są akurat. Pieczemy w temp. 200 stopni do osiągnięcia złotego koloru.
I smacznego!
trzeba będzie spróbować. 