Sałatka z tuńczyka
2 puszki tuńczyka w oleju (kawałki)
1/2 paczki drobniutkiego makaronu (mogą być gwiazdki, muszelki lub jakiś inny ale drobny - paczki po 250 g i połowa tej paczki)
1 puszka kukurydzy
4 jajka ugotowane na twardo
1 jabłko
3 ogórki kiszone
majonez według uznania wymieszany z 2 łyżkami jogurtu greckiego sól, pieprz do smaku
makaron ugotować, jajka, jabłko, ogórki pokroić w kostkę
wszystkie składniki wymieszać doprawić do smaku i na godzinę do lodówki.
Sałatki rybne
- Ryszan
- Zadomowiony
- Posty: 2572
- Rejestracja: 21 mar 2017, 11:49
- Lokalizacja: Łódź
Re: Sałatki rybne
Sałatka warstwowa z tuńczykiem i ananasem
Składniki:
•2 puszki tuńczyka w sosie własnym
•1 puszka ananasa
•2-3 małe pory (albo szczypiorek )
•1 słoik selera konserwowego
•1 puszka kukurydzy
•20-30 dag żółtego sera
•3-4 jajka ugotowane na twardo
•majonez (kilka łyżek)
Jajka kroimy w kostkę, ananasa w kawałki. Kukurydzę, seler i tuńczyka odcedzamy z zalewy. Pora kroimy w paseczki a ser ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Składniki układamy warstwami, najlepiej na zmianę warstwę "białkową" i warzywną......
- jajka
- kukurydza
- ananas
- tuńczyk
- por
- seler
- ser żółty
- majonez (rozsmarować)
- por
Następnie gotową sałatkę odstawić na kilka godzin do lodówki, aby składniki się przegryzły-smacznego
Składniki:
•2 puszki tuńczyka w sosie własnym
•1 puszka ananasa
•2-3 małe pory (albo szczypiorek )
•1 słoik selera konserwowego
•1 puszka kukurydzy
•20-30 dag żółtego sera
•3-4 jajka ugotowane na twardo
•majonez (kilka łyżek)
Jajka kroimy w kostkę, ananasa w kawałki. Kukurydzę, seler i tuńczyka odcedzamy z zalewy. Pora kroimy w paseczki a ser ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Składniki układamy warstwami, najlepiej na zmianę warstwę "białkową" i warzywną......
- jajka
- kukurydza
- ananas
- tuńczyk
- por
- seler
- ser żółty
- majonez (rozsmarować)
- por
Następnie gotową sałatkę odstawić na kilka godzin do lodówki, aby składniki się przegryzły-smacznego
- Ryszan
- Zadomowiony
- Posty: 2572
- Rejestracja: 21 mar 2017, 11:49
- Lokalizacja: Łódź
Re: Sałatki rybne
Sałatka z surimi
paluszki krabowe (surimi) mrożone (1 lub 2 opakowania w zależności od wielkości opakowania)
1 puszka kukurydzy
1 puszka ananasa (w kawałkach)
20 dkg startego żółtego sera (jaki kto lubi)
majonez zmieszać z 2,3 łyżkami jogurtu greckiego
przyprawy sól, pieprz ( można dodać koperek )
paluszki pokroić w kostkę bez rozmrażania i wymieszać z pozostałymi składnikami odstawić, aby się "przegryzła"
smacznego
paluszki krabowe (surimi) mrożone (1 lub 2 opakowania w zależności od wielkości opakowania)
1 puszka kukurydzy
1 puszka ananasa (w kawałkach)
20 dkg startego żółtego sera (jaki kto lubi)
majonez zmieszać z 2,3 łyżkami jogurtu greckiego
przyprawy sól, pieprz ( można dodać koperek )
paluszki pokroić w kostkę bez rozmrażania i wymieszać z pozostałymi składnikami odstawić, aby się "przegryzła"
smacznego
- Jo37
- Zadomowiony
- Posty: 4558
- Rejestracja: 11 mar 2017, 16:10
- Lokalizacja: Warszawa i pow. łosicki
Re: Sałatki rybne
Sałatka śledziowa
Proporcje poszczególnych składników zależą od indywidualnych upodobań
3 duże ziemniaki sałatkowe
1 puszka groszku (ok.400g) - ja używam extra drobny
1 puszka czerwonej fasoli
3 duże ogórki kwaszone
1 duży por - biała część (można użyć też trochę jasnozielonej)
2 duże kwaśne jabłka (szara reneta)
2-3 filety śledzia korzennego (mogą być zwykłe filety)
Sos
majonez pół na pół ze śmietaną 10- 12% (bez dodatków typu guma guar, mączki itp.)
Dodaję pieprz biały lub mieszany do smaku. Nie solę chyba, że sałatka jest za mało słona.
Wykonanie:
Ziemniaki gotujemy w mundurkach. Po wystudzeniu kroimy w większą kostkę (wielkość ziarnka fasoli).
Śledzie kroimy w większą kostkę. Ogórki, jabłka i por kroimy w drobną kostkę.
Łączymy wszystkie składniki i zalewamy sosem .
Smacznego.
Proporcje poszczególnych składników zależą od indywidualnych upodobań
3 duże ziemniaki sałatkowe
1 puszka groszku (ok.400g) - ja używam extra drobny
1 puszka czerwonej fasoli
3 duże ogórki kwaszone
1 duży por - biała część (można użyć też trochę jasnozielonej)
2 duże kwaśne jabłka (szara reneta)
2-3 filety śledzia korzennego (mogą być zwykłe filety)
Sos
majonez pół na pół ze śmietaną 10- 12% (bez dodatków typu guma guar, mączki itp.)
Dodaję pieprz biały lub mieszany do smaku. Nie solę chyba, że sałatka jest za mało słona.
Wykonanie:
Ziemniaki gotujemy w mundurkach. Po wystudzeniu kroimy w większą kostkę (wielkość ziarnka fasoli).
Śledzie kroimy w większą kostkę. Ogórki, jabłka i por kroimy w drobną kostkę.
Łączymy wszystkie składniki i zalewamy sosem .
Smacznego.
Pozdrawiam,
Joanna
Joanna
Re: Sałatki rybne
Sałatka śledziowa
- 2-3 filety śledziowe (kawałki)
- 1 puszka fasoli białej
- 2-3 ogórki kiszone (półplasterki)
- 1 cebula ( gruba kostka lub piórka)
- pieprz czarny, majeranek, ew. sól
- olej rzepakowy
Proporcje orientacyjne. Składniki wymieszać z przyprawami, dość ściśle ułożyć w naczyniu, zalać olejem i odstawić do lodówki, aby sałatka "przegryzła" się.
Smacznego.
- 2-3 filety śledziowe (kawałki)
- 1 puszka fasoli białej
- 2-3 ogórki kiszone (półplasterki)
- 1 cebula ( gruba kostka lub piórka)
- pieprz czarny, majeranek, ew. sól
- olej rzepakowy
Proporcje orientacyjne. Składniki wymieszać z przyprawami, dość ściśle ułożyć w naczyniu, zalać olejem i odstawić do lodówki, aby sałatka "przegryzła" się.
Smacznego.
Re: Sałatki rybne
Sałatka śledziowa warstwowa
- 3 filety śledziowe
- 1 mała cebula
- 2 gotowane ziemniaki/buraki/marchew
- 3 jaja ugotowane na twardo
- 10 dkg żółtego sera
- majonez
- pieprz czarny
Układać warstwowo, najlepiej w przeźroczystym naczyniu szklanym:
pokrojone w kostkę śledzie i cebulę (oprószoną pieprzem), utarte na tarce o dużych oczkach ziemniaki, buraki lub marchew oraz jaja, majonez z dodatkiem przegotowanej, zimnej wody (by lekko spłynął w niższe warstwy) i utarty ser.
Smacznego
- 3 filety śledziowe
- 1 mała cebula
- 2 gotowane ziemniaki/buraki/marchew
- 3 jaja ugotowane na twardo
- 10 dkg żółtego sera
- majonez
- pieprz czarny
Układać warstwowo, najlepiej w przeźroczystym naczyniu szklanym:
pokrojone w kostkę śledzie i cebulę (oprószoną pieprzem), utarte na tarce o dużych oczkach ziemniaki, buraki lub marchew oraz jaja, majonez z dodatkiem przegotowanej, zimnej wody (by lekko spłynął w niższe warstwy) i utarty ser.
Smacznego