kompostownik.net

Jajka na twardo ścieram na tarce o małych oczkach.
Dodaję: surowe jajko, namoczoną w mleku i odciśniętą bułkę, bułkę tartą, Przyprawę podlaską do dań z jaj (polecam), sól i pieprz, natkę pietruszki lub szczypiorek (dużo). Można dodać też podsmażoną cebulkę, ale u nas wolą bez.
Masę wyrabiam.
Formuję kotleciki.
Całość (można jeszcze otoczyć w jajku i tartej bułce) obsmażam z obu stron na niewielkiej ilości tłuszczu.
Na koniec zapiekam (to nie jest konieczne) w piekarniku z ziemniakami.

Doskonały dodatek to kiszonki czy marynaty.
Smacznego.

Zrobiłam z 4 jaj na twardo. Dałam cebulkę. Przyprawy do jaj niestety brak. Gdzie Ty ją Justynko kupujesz?
Polecam przepis, kotlety bardzo dobre a jakże inne niż mięsne.
Dziękuję za przepis Wanda

Super Justynko że przypomniałaś o tym kotleciku.